Enkel god gratäng med torsk och räkor. Tina fyra torskfileer samt önskad mängd räkor med skal. Skala räkorna. Lägg filéerna i en ugnsform och strö över räkorna . Vispa ihop en burk kokosmjölk med två ägg, 15 G dill , salt och vitpeppar och ev örtsalt. Häll över fisken och riv över ca 1-2 dl 10% ost . Grädda i 20 min i 200 grader . Servera med blomkålsris, dvs riven blomkål stekt med ex lök och vitlök .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar